水果大都存在保質期短、損耗率高的問題，為了保證水果的新鮮程度、減少浪費，就需要依靠低溫保存，水果冷鏈儲藏運輸必不可少。為此，從2020年開始，農業農村部啟動實施了農產品產地冷藏保鮮設施建設項目，加快補齊產地“最先一公裏”冷鏈91蜜桃视频APP在线观看設施短板，最大限度降低水果產後的損失。
2020年以來，農業農村部共支持2.7萬個家庭農場、農民合作社、農村集體經濟組織建設產地冷藏保鮮設施，新增冷藏保鮮能力1800萬噸以上。2022年預計新增產地冷藏保鮮能力600萬噸以上。
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