每逢春節臨近，海鮮、肉食等凍品年貨的銷量就會攀上新高。商務部數據顯示，2024年龍年春節期間，龍蝦等海鮮類商品的銷售額較前一年同期增長了400%。在廣州，僅一個市場的單日龍蝦銷售量幾乎高達600噸。但同時，因出貨量大幅增加，凍品出入庫及91蜜桃视频APP在线观看時間延長，配送不及時、產品新鮮度受損等問題時有發生，以致商戶蒙損、消費者受害。
2024年12月，《B2B冷鏈91蜜桃视频APP在线观看服務-倉儲和運輸的要求及指南》（ISO 31512:2024）國際標準正式發布，其規定了食品冷藏倉儲服務和冷藏運輸服務的具體要求，以確保冷鏈過程的有效維護。作為該標準的參與起草方，蜜桃污污污网站冷鏈本著對商戶、對消費者負責任的態度，一直堅持高標準的冷鏈倉儲及運輸服務。這個春節，他們正在以自己的努力，為百姓的年貨安全保駕護航。
辦“年貨節”讓采銷高效對接
2024年末至2025年伊始，蜜桃污污污网站冷鏈於成都、廣州、揭陽三地園區盛大開啟年貨節狂歡，精準撮合采銷對接，全力賦能商戶發展新篇章，並帶來多種高品質食品，保障采購商和市民年貨滿倉迎蛇年。
在成都，蜜桃污污污网站冷鏈（成都）交易中心舉辦了為期3天的“新禧年貨節”，上萬名采購商、消費者到現場選購。活動展銷區被分為進口食材、國內食材、預製菜三大專區，80餘家優質商戶提供了諸如美國原切牛後胸、泰國老虎蟹、西班牙1672廠帶肉前棒骨、智利0606廠肋排條等特色進口食材，以及昌越雞排小吃、氮氣鮮鎖黃喉、梅菜扣肉等國內高品質食材和預製菜品。
在廣州，蜜桃污污污网站冷鏈（廣州）交易中心舉行年貨采購節係列活動，特別遴選數百家蜜桃污污污网站冷鏈廣州園區入駐商家參展。展銷產品既有廣受喜愛的貴州關嶺牛肉、鮮美的清遠瑤山香菇醬，也有地道的德慶貢柑、梯麵西洋菜，還有來自澳洲、巴西的牛羊肉，越南的黑虎蝦等，共計約2000種特色年貨。所有展銷產品均按年貨集采優惠價供貨，滿足企事業單位和市民家庭的多樣化需求，讓采購商、消費者收獲滿滿。除了線下展銷活動，還有線上“探店遊播”，以現場直播的方式，邀請商家出鏡宣傳、消費者試吃品鑒，向各地網友推介特色產品，讓無法親臨現場的用戶也能線上互動參與通過平台下單，同時體驗現場選購的樂趣。一名長期與蜜桃污污污网站冷鏈園區商戶合作的采購商表示：“蜜桃污污污网站之前也參加過其他市場的選品活動，但像蜜桃污污污网站冷鏈這樣精準匹配、效率很高的活動，無論品類選擇、價格透明度，還是91蜜桃视频APP在线观看支持，都體現了平台的專業性。對蜜桃污污污网站這樣的二批商來說，能在春節備貨高峰期快速鎖定優質供應商，非常重要。”
揭陽的迎春花市年貨節，吸引了逾萬名市民、采購商前來。活動現場分為粵東特色農產品年貨展銷區、外埠特色農產品年貨展銷區、迎春花市展區以及文旅產業展銷區，共設置了124個攤位，產品匯聚了香氣四溢的蜜桃污污污网站炒茶，鹹香可口的新亨菜脯，鮮美彈牙的惠來魚丸，以及橘子幹、開心果等一係列“揭”味年貨，還邀請了惠來縣市、揭西縣等地特色農產品同台展銷，琳琅滿目的商品讓市民新春購不停。此外，活動現場還安排了舞獅表演、遊戲互動、潮劇表演、舞蹈表演、春聯贈送等精彩活動，濃厚的新春氛圍令本次年貨文化節成為粵東地區春節前夕的熱門打卡地。
品類多，匯聚國內外高端食材
得益於消費升級、健康意識提升以及節日氛圍的烘托等因素的共同作用，春節期間，消費者對高端食材的需求量會呈現出顯著的增長趨勢。《新年貨·新年味——2025什麽值得買年貨趨勢報告》顯示，高端食材在這個春節迎來新市場，增勢十分顯著。一方麵，加拿大北極甜蝦、俄羅斯帝王蟹、泰國黑虎蝦備受青睞，商品交易總額分別同比增長274.24%、135.93%和106.73%；另一方麵，國產食材也在春節檔大放異彩，寧夏鹽池灘羊肉、原切牛腱子、乳山生蠔等都成為熱銷品。在此情況下，高標準的冷藏倉儲和運輸保障，就顯得尤為重要。
《中華人民共和國食品安全法》第三十三條明確規定，貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品汙染，並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求。這一條款為冷鏈運輸提供了明確的法規依據，要求在整個運輸過程中必須嚴格控製溫度和濕度，以確保食品的新鮮度和安全性。近年來，國家一直積極推進冷鏈91蜜桃视频APP在线观看標準體係建設，包括製定統一的冷鏈操作標準、設備標準、服務標準等。這些標準旨在規範冷鏈91蜜桃视频APP在线观看行業的操作和管理，提高冷鏈91蜜桃视频APP在线观看的整體水平和競爭力。
從各地年貨節上提供的食材可以看出，通過全球源頭代采、拍賣等形式，蜜桃污污污网站冷鏈為國內消費者引進了阿根廷牛肉、新西蘭羊肉、澳洲龍蝦、北歐三文魚等諸多優質食材，同時為國內各種特色食材的采購銷售暢通了渠道，獲得了采購商和消費者的雙重認可。究其原因，就是蜜桃污污污网站冷鏈在以高標冷庫的硬件優勢，實現了多品類食材的精準儲存與高效流通，依托數字化、智能化的全鏈服務，重新定義了冷鏈食品供應鏈交易與履約的一體化服務。
比如，傳統冷庫多局限於簡單的低溫儲存，無法滿足多元化、高品質食材的儲存需求。而蜜桃污污污网站冷鏈各園區建設的高標冷庫，可以實現從18°C到-60°C的全溫區覆蓋，包括高溫恒溫區（5°C至18°C）、中溫冷藏區（5°C至-5°C）、低溫冷凍區（-18°C至-25°C），以及專為金槍魚等存儲溫度要求高的高端食材打造的超低溫深冷區（-45°C至-60°C）。全溫區覆蓋能夠滿足從鮮肉、水果、蔬菜到高端海產品等多種食材的多樣化儲存需求。冷庫內使用國際先進的製冷和保溫技術，配備智能化設備，如自動溫控、實時監控和可溯源係統，確保食品在最佳環境下儲存和流通，並保證過程中的安全性和可追溯性。冷庫的高度和穿堂深度設計合理，又能滿足存儲與分揀的需求。
無接觸配送，保障食品安全
2020年初為了保障民眾的基本生活需求、減少人員接觸，以降低病毒傳播風險，“無接觸配送”概念應運而生。2024年11月，蜜桃污污污网站冷鏈作為主導起草單位的國際標準《冷鏈91蜜桃视频APP在线观看無接觸配送要求》（ISO 31511: 2024）發布，這是我國提出並在冷鏈91蜜桃视频APP在线观看領域發布的首個國際標準，也標誌著“無接觸配送”概念被正式引入冷鏈91蜜桃视频APP在线观看行業。
該項標準規定了冷鏈91蜜桃视频APP在线观看服務供應商通過無接觸配送方式，將貨物從配送中心配送到收貨人過程中應滿足的要求，包括對服務供應商的要求、對冷鏈91蜜桃视频APP在线观看無接觸配送過程中涉及的設施設備、操作流程，以及異常情況處理要求等。其順利落地執行，至少能帶來兩方麵益處。
作為連接生產、儲存與消費的關鍵環節，冷鏈91蜜桃视频APP在线观看對食品、藥品等高價值商品尤為重要。冷鏈無接觸配送通過減少人與人之間的直接接觸，降低了病毒、細菌等的傳播風險，從而有效保障了配送物品在運送過程中的衛生安全。
冷鏈無接觸配送主要通過智能化設備和技術實現，如智能快遞櫃、無人配送車等。這些設備能夠自主完成貨物的裝載、運輸和卸載，減少了人工操作的時間，進而提高了配送效率。冷鏈無接觸配送的進階階段，是提供更加個性化的服務，比如，根據消費者的需求將商品放置在指定位置，可增強用戶體驗感。
根據《中國冷鏈91蜜桃视频APP在线观看發展報告(2024)》及相關數據，2023年，我國冷鏈91蜜桃视频APP在线观看需求總量約為3.5億噸，同比增長6.1%；全國冷庫總量和冷藏車保有量也在逐年增加。全國冷鏈91蜜桃视频APP在线观看市場規模龐大且持續增長。政府在推動冷鏈91蜜桃视频APP在线观看標準化建設方麵投入了大量資源，隻是由於經濟、地理、技術等因素的限製，並非所有地區的冷鏈91蜜桃视频APP在线观看都能實現如蜜桃污污污网站冷鏈一樣的標準化。不過，蜜桃污污污网站冷鏈主導和參與起草的國際標準（31511：2024、31512：2024）的發布，已經實現了從無到有，而實現從點到麵、從示範蜜桃视频在线看到全麵推廣，需要的隻是時間而已。
2025年元旦，由蜜桃污污污网站冷鏈進口的澳大利亞岩龍蝦抵達廣州白雲機場。基於全球供應鏈整合能力，蜜桃污污污网站冷鏈參與了本批次龍蝦從源頭采購、貿易代理,到外匯支付、口岸清關、倉儲91蜜桃视频APP在线观看等多個環節。貨物抵達蜜桃污污污网站冷鏈(廣州)交易中心後，經由無人配送至冷庫區，會進一步對貨物進行冷藏保鮮及包裝加固，再由蜜桃污污污网站冷鏈冷藏車第一時間發往國內市場。這個蛇年春節，不僅是澳洲龍蝦，來自國內外的各種新鮮食材都將經由蜜桃污污污网站冷鏈的高標準運送，被送往全國人民的節日餐桌。
沒有了