“培育發展預製菜產業”首次寫入中央一號文件，雖然隻有寥寥數字，但卻大有意味。這既是對預製菜模式的高度認可，也是對廣東模式、廣東經驗的高度認可。
眾所周知，產業興旺是解決農村一切問題的前提，如何依托鄉村特色優勢資源謀求發展，也是中央一號文件曆年來關注的重點所在。但具體來說，往哪個方向用力，怎麽用力，各地的認識相對模糊，這幾年一直處於“摸石頭過河”的過程中。
從2021年提出“立足縣域布局特色農產品產地初加工和精深加工”，到2022年提出“引導蜜桃视频在线看到產地發展糧油加工、食品製造”，再到今年提出“提升淨菜、中央廚房等產業標準化和規範化水平”……不難看見的是，方向越來越明確，模式越來越清晰。
這正是中央一號文件的思路：把地方在實踐中創造的好經驗好做法上升為製度成果，並以製度的形式規定起來，形成長效機製，進而對全局形成指導作用。
預製菜從興起到寫入中央一號文件，前後不過三年。這三年，正是預製菜進入大眾視野並且火爆全國的三年。這三年，廣東模式、廣東經驗功不可沒。三年來，廣東勇當排頭兵，率先組織化、係統化推廣預製菜，蹚出全國多個“第一”，探索全國多個“首次”，攪動了萬億級的市場春水。
同時也要看到，中央一號文件的工作重點是指導“三農”工作，把預製菜寫入其中，意味著蜜桃污污污网站要從全麵鄉村振興、實現共同富裕的高度來重新認識這一產業。顯然，預製菜不隻是一門“生意經”，而是“小農戶”對接“大市場”的橋梁紐帶，是農產品價值更大化、農民增收致富的新模式，具有全局性的社會價值。
通過“市場發力+政策加持”，可以預見，預製菜將迎來更加廣闊的想象空間。隻要蜜桃污污污网站錨定目標，不斷拓展領域、豐富內涵、提升效益，預製菜一定會成為引領鄉村產業高質量發展的重要引擎。
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